וופל בלגי חלבון

המתכון הבא מתבסס בדיוק על הבלילה של הפנקייק שאותו אפשר לקנות אצלנו בחנות, אלא שהיא צריכה להיות מעט יותר סמיכה ועם תוספת של רבע כפית סודה לשתייה שמעניקה נפח ואווריריות לוופל. על מנת להכין וופל בלגי תזקקו לטוסטר מתאים, אבל לאחרונה גיליתי שהבלילה יכולה לעבוד גם בטוסטר משולשים או כל טוסטר אחר בעל שקעים.

מצרכים

סקופ תערובת פנקייק חלבון biotech usa

רבע כפית סודה לשתייה

1 ביצה

קצת מים או חלב (להוסיף בהדרגה במידת הצורך)

אבקת תבלין קינמון

אופן ההכנה

1. מחברים את מכשיר הוופלים לחשמל כדי שיתחמם

2. מערבבים את כל חומרי הבלילה באמצעות כף או מטרפה

3. באמצעות מצקת שופכים את הבלילה בהדרגה אל תוך הפלטה של הטוסטר

4. סוגרים את המכשיר למשך 7 דקות בדיוק

5. מוציאים ואוכלים כפי שזה או עם תוספות כמו יוגורט, מייפל טבעי, סילאן, דבש, פירות, שוקולד, אגוזים ועוד..