עוגיות חלבון שיבולת שועל

מצרכים

4 סקופים של אבקת חלבון

3 סקופים של שיבולת שועל טחונה או קמח קוקוס

כוס בננה מרוסקת או כוס רסק תפוחים טבעי (אפשר להכין בקלות בעצמכם)

2 ביצים

כפית גדושה אבקת אפייה

אופציונלי: רבע כוס שקדים טחונים

אם התערובת יבשה מידי- הוסיפו קצת חלב או מים

אם התערובת רטובה מידי- הוסיפו קצת קמח קוקוס או אבקת חלבון נוספת כדי לייצבה

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות

2. מערבבים את כל החומרים היבשים

3. יוצרים גומחה באמצע, מוסיפים את החומרים הרטובים, מערבבים אותם ומטמיעים בתערובת

4. יוצרים עוגיות מהתערובת ואופים במשך 25 דקות